Oxoid甘lu醇鹽瓊脂,Baird-Parker瓊脂
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：產(chǎn)品品牌：Oxoid產(chǎn)品名稱：甘lu醇鹽瓊脂CM1180B Baird-Parker瓊脂CM1167B英文名稱：CM1180B MANNITOL SALT AGAR CM1167B BAIRD PARKER MEDIUM產(chǎn)品貨號(hào)：CM1180B ,CM1167B產(chǎn)品規(guī)格：500gOxoid甘lu醇鹽瓊脂,Baird-Parker瓊脂
Oxoid甘lu醇鹽瓊脂CM1180B Baird-Parker瓊脂CM1167B
英國(guó)Oxoid產(chǎn)品范圍闊及與疾病、微生物診斷相關(guān)的臨床檢驗(yàn)科學(xué)、基礎(chǔ)學(xué)術(shù)研究與工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。Oxoid培養(yǎng)基、微生物培養(yǎng)、診斷試劑、生化鑒定、藥敏紙錠。
Oxoid甘lu醇鹽瓊脂CM1180B Baird-Parker瓊脂CM1167B，產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
產(chǎn)品品牌：Oxoid
產(chǎn)品名稱：甘lu醇鹽瓊脂CM1180B Baird-Parker瓊脂CM1167B
英文名稱：CM1180B MANNITOL SALT AGAR
CM1167B BAIRD PARKER MEDIUM
產(chǎn)品貨號(hào)：CM1180B ,CM1167B
產(chǎn)品規(guī)格：500g
Oxoid甘lu醇鹽瓊脂,Baird-Parker瓊脂
Oxoid甘lu醇鹽瓊脂CM1180B Baird-Parker瓊脂CM1167B，產(chǎn)品說明：
Barid-Parker瓊脂基礎(chǔ)：CM0275B，新貨號(hào)CM1167B
甘lu醇高鹽瓊脂：CM0085B，新貨號(hào)CM1180B
對(duì)于金黃色葡萄球jun來說它無疑是致病菌，但是它不是食源性的致病菌，真正的食源性致病菌是金黃色葡萄球jun中某一類產(chǎn)生的金葡腸*素。
一般常引起食物中*的食品主要為肉、奶、魚、蛋類及其制品等動(dòng)物性食品，以及一些米面制品，也包括一些油脂含量較多的制品。
國(guó)標(biāo)中GB4789.10-2010中三種檢測(cè)金黃色葡萄球jun的方法，定性方法（主要用于要求不含金葡菌的食品），平板法（主要用于金葡菌含量較高的食品），MPN法（用于金葡菌含量不高的食品）
Baird-Parker卵黃亞碲酸鹽培養(yǎng)基 Baird-Parker Egg Yolk Tellurite Medium
對(duì)食品中凝固酶陽性的葡萄球菌進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)的選擇性培養(yǎng)基
貨號(hào) | 產(chǎn)品描述 | 規(guī)格 | 可配制培養(yǎng)基 |
CM1167B | Baird-Parker瓊脂基礎(chǔ) | 500g | 7.9L |
CM1127B | Baird-Parker瓊脂(ISO)基礎(chǔ) | 500g | 7.9L |
CM1127T | 5kg | 79L | |
SR0054C | 卵黃亞碲酸鹽乳液 | 100ml | 2L |
SR0047C | 卵黃乳液 | 100ml | |
SR0030J | 3.5%亞碲酸鉀 | 10*2ml | |
CM0961B | Baird-Parker RPF瓊脂基礎(chǔ) | 500g | 7.1L |
SR0122A | RPF添加劑 | 10小瓶 | 每瓶配100ml |
Baird-Parker瓊脂基礎(chǔ) CM1167，原貨號(hào)CM0275
配方表：
成分* | 含量 g/L |
胰蛋白胨 | 10.0 |
牛肉浸粉 | 5.0 |
酵母粉 | 1.0 |
**酸鈉 | 10.0 |
甘an酸 | 12.0 |
**鋰 | 5.0 |
瓊脂 | 20.0 |
pH 6.8±0.2 @25℃ |
*可自行調(diào)整以符合標(biāo)準(zhǔn)
使用說明：
取63g培養(yǎng)基至1L蒸餾水中，煮沸至溶解，121℃高壓蒸汽滅菌15分鐘，冷卻至50℃，加入50ml的SR0054C，或者50ml的SR0047C+3ml的SR0030J，混勻倒平板。
產(chǎn)品描述：
Baird-Parker發(fā)明了此培養(yǎng)基，加入的**酸鈉保護(hù)了受損的細(xì)胞，并且增加了它們的恢復(fù)率，卵黃乳液作為一個(gè)診斷試劑，該培養(yǎng)基被國(guó)際上廣泛應(yīng)用于金黃色葡萄球jun的分離。
其中的選擇性成分甘an酸，**鋰，亞碲酸鉀的含量達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)，正好抑制了除金黃色葡萄球jun之外的大部分食品中的細(xì)菌。
卵黃乳液的加入使培養(yǎng)基變成黃色，不透明，金黃色葡萄球jun與亞碲酸鉀反應(yīng)形成灰黑色發(fā)亮的菌落，然后通過蛋白水解作用在菌落周圍形成透明環(huán)，這種具有透明環(huán)的灰黑色菌落作為金黃色葡萄球jun的診斷標(biāo)志。進(jìn)一步培養(yǎng)后，大部分金黃色葡萄球jun形成不透明的菌落環(huán)，這可能是由于脂肪酶的反應(yīng)。并不是所有的金黃色葡萄球jun都有上述兩種反應(yīng)，有些腐生葡萄球菌的透明環(huán)和渾濁環(huán)都產(chǎn)生，但有經(jīng)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)人員可通過更長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)將他們與金黃色葡萄球jun區(qū)分開來。
沒有卵黃乳液反應(yīng)結(jié)果的金黃色葡萄球jun的典型菌落需要再做凝固酶實(shí)驗(yàn)。卵黃乳液反應(yīng)陰性的金黃色葡萄球jun可能出現(xiàn)在一些食品中，特別是奶酪中。Smith and Baird-Parker發(fā)現(xiàn)加入50ug磺胺甲氧嘧啶至每ml培養(yǎng)基中，可以抑制變形桿菌的繁殖，含有變形桿菌的樣本中的少數(shù)金黃色葡萄球jun然后才能恢復(fù)。
Baird-Parker卵黃亞碲酸鹽培養(yǎng)基上的典型菌落特征：
Organism | Growth | Colony |
Staphylococcus aureus | Good | Grey-black shiny convex 1-1.5 mm diameter (18 hours) up to 3 mm (48 hours) narrow white entire margin surrounded by zone of clearing 2-5mm |
Staphylococcus epidermidis | Variable | Not shiny black and seldom produces clearing |
Staphylococcus saprophyticus | Variable | Irregular and may produce clearing. Wide opaque zones may be produced in 24hrs |
Micrococcus species | Variable | Very small in shades of brown and black. No clearing |
Bacillus species | Variable | Dark brown matt with occasional clearing after 48hrs |
Escherichia coli | Variable | Large brown-black |
Proteus species | Variable | Brown-black with no clearing |
Yeasts | Variable | White, no clearing |
技術(shù)要點(diǎn)：
1、在使用前至少要等瓊脂表面干了再接種；
2、使用玻璃涂布棒，在瓊脂表面干了后，接種0.1ml的食品稀釋樣品（在緩沖蛋白胨水中制備的），在最大的培養(yǎng)皿中最多接種0.5ml；
3、將接種后的培養(yǎng)皿置于35℃培養(yǎng)，24小時(shí)后檢查金黃色葡萄球jun的典型菌落，陰性的平板繼續(xù)培養(yǎng)24小時(shí)。
甘lu醇高鹽瓊脂（甘lu醇鹽瓊脂）CM1180，原貨號(hào)CM0085
對(duì)致病性葡萄球菌的分離培養(yǎng)基，除幾種耐鹽細(xì)菌外，大部分細(xì)菌都被抑制
配方表：
成分* | 含量 g/L |
`Lab-Lemco’粉（牛肉浸粉） | 1.0 |
蛋白胨 | 10.0 |
甘lu醇 | 10.0 |
**鈉 | 75.0 |
酚紅 | 0.025 |
瓊脂 | 15.0 |
pH 7.5±0.2 @25℃ |
*可根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)所示性能進(jìn)行調(diào)整
使用說明：
取111g培養(yǎng)基至1L蒸餾水中，煮沸至wan全溶解，121℃高壓蒸汽滅菌15分鐘。
產(chǎn)品描述：
甘lu醇高鹽瓊脂被推薦用于牛奶，食品，等樣品的凝固酶陽性葡萄球菌的檢測(cè)和計(jì)數(shù)，Oxoid的甘lu醇高鹽瓊脂已被用于肉類和魚類的檢測(cè)。
推測(cè)的凝固酶陽性的葡萄球菌產(chǎn)生亮黃色環(huán)的菌落，而非致病性葡萄球菌產(chǎn)生紫紅色菌落環(huán)。
在甘lu醇高鹽瓊脂中加入5% v/v的卵黃乳液SR0047C，可提高葡萄球菌的脂肪酶活性，再加上甘lu醇發(fā)酵反應(yīng)，使葡萄球菌被檢測(cè)出來。
注意事項(xiàng)：
少數(shù)金黃色葡萄球jun會(huì)出現(xiàn)甘lu醇延遲發(fā)酵狀態(tài)，此時(shí)可將培養(yǎng)結(jié)果為陰性的培養(yǎng)基重新過夜孵育。
對(duì)金黃色葡萄球jun的進(jìn)行確證必須獲得該菌的凝固酶試驗(yàn)測(cè)試結(jié)果（可用Oxoid的試劑盒DR0595A）
Oxoid甘lu醇鹽瓊脂,Baird-Parker瓊脂
Oxoid甘lu醇鹽瓊脂CM1180B Baird-Parker瓊脂CM1167B，產(chǎn)品訂購(gòu)信息：
品牌 | 貨號(hào) | 名稱 | 規(guī)格 |
Oxoid | CM1167B | Baird-Parker瓊脂 | 500g |
Oxoid | CM1180B | 甘lu醇鹽瓊脂 | 500g |
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